Der August neigt sich dem Ende zu und die Weinlese steht vor der Tür. Während unsere Weintrauben noch die Sonne genießen dürfen, haben unsere Williams-Christ Birnen den Weg ins Weingut bereits angetreten. Mirabellen und Äpfel folgen, damit in den nächsten Monaten erlesene Brände aus den Früchten destilliert werden können.
In unseren Weinbergen gedeihen momentan nicht nur unsere Trauben. Auch unsere Winterbegrünung ist gut angewachsen, sodass im nächsten Jahr verschiedenste Kleearten, Bienenweiden, Sonnenblumen und einige andere Kräuter viel Farbe zwischen unsere Reben bringen können.

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